Nguyên liệu và gia vị

Chẳm chéo là loại gia vị chấm kết hợp của tất cả các gia vị của núi rừng Tây Bắc tạo thành gồm: muối, ớt, tỏi, lá chanh, mắc khén, hạt dổi. Đây là loại gia vị chấm rất ngon

Chẩm chéo ướt là 1 loại gia vị đặc trưng thường thấy trong mỗi bữa ăn của người đồng bào Thái. Chẩm chéo ướt có vị thơm và cay đặc trưng.  Chẳm chéo ướt Sonla Finest là sản phẩm độc đáo theo công thức đặc biệt, thành phần 100% tự nhiên và các sản phẩm từ rừng núi Tây Bắc

Muối hạt dổi là một loại gia vị đặc sản của vùng núi Tây Bắc Việt Nam, được làm từ hạt dổi, một loại hạt có mùi thơm đặc trưng, kết hợp với muối, ớt và một số gia vị khác. Muối hạt dổi có vị ngọt, cay, thơm và có mùi hương rất đặc biệt.

Từ lâu hạt dổi đã được coi là loại vàng đen của các đông bào dân tộc vùng Tây Bắc. Hạt rổi Nếp được chọn lọc từ những hạt rổi to và đẹp nhất.

Hạt Dổi được ví như vàng đen của rừng Tây Bắc. Hạt rổi Nếp được chọn lọc từ những hạt rổi to và đẹp nhất. Sản phẩm bán tại đây là hạt dổi đã xay nhỏ, nên rất tiện dụng. Hầu hết các thực phẩm nướng mang hương vị Tây Bắc đều nhất định phải có Hạt Dổi. Đây là một loại gia vị thơm và cay hơn cả hạt tiêu

Hạt Mắc Khén khô, nguyên hạt, chưa rang xay phù hợp cho tất cả các món nướng, rán, hoặc pha nước chấm. Sản phẩm được khai thác tự nhiên, phơi khô, sơ chế, đóng gói, giao hàng toàn quốc.